L’affumicatura del Cotechino è la caratteristica principale del prodotto che esalta il suo sapore e mantiene la tradizione del cotechino più classico.
Ingredienti
Carne di suino, grasso di suino, sale, spezie, piante aromatiche. Conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g:
energia 1527 kJ / 369 kcal;
grassi 33 g di cui acidi grassi saturi 13 g;
carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g;
proteine 18 g;
sale 3,2 g.
Allergeni
Nella formulazione del prodotto non vengono aggiunte le sostanze allergeniche di cui all’Allegato II del Regolamento (UE) 1169/2011, né intenzionalmente, né tramite cross contamination.
Senza glutine. Prodotto presente nel Prontuario AIC degli Alimenti redatto dalla Associazione Italiana Celiachia e sul sito www.celiachia.it.
Non contiene OGM ai sensi dei Regolamenti CE 1829/03 e 1830/03.
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