The most noble, full-bodied and full-flavoured of all the Wolf prosciuttos is Prosciutto di Sauris PGI Nonno Bepi.
The utmost excellence is reached thanks to a meticulous selection of pork legs that are ideal for a longer ripening process, which gives it an unmistakable flavour. It is an authentic delicacy for all occasions.
Prosciutto di Sauris IGP Nonno Bepi
Ingredienti
Coscia di suino, sale, pepe, aglio.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100g:
energia 1145 kJ / 275 kcal;
grassi 19 g di cui acidi grassi saturi 6,5 g;
carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g;
proteine 26 g;
sale 5,8 g.
Allergeni
Nella formulazione del prodotto non vengono aggiunte le sostanze allergeniche di cui all’Allegato II del Regolamento (UE) 1169/2011, né intenzionalmente, né tramite cross contamination.
Senza glutine. Prodotto presente nel Prontuario AIC degli Alimenti redatto dalla Associazione Italiana Celiachia e sul sito www.celiachia.it. Non contiene OGM ai sensi dei Regolamenti CE 1829/03 e 1830/03.
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