Selected legs for longer ripening process, traditional recipe still used today and Sauris microclimate make of Speck Nonno Bepi an unmistakable speciality.
Ingredienti
Coscia di suino, sale, pepe, piante aromatiche.
Conservante: nitrato di potassio.
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100g:
energia 1142 kJ / 274 kcal;
grassi 18 g di cui acidi grassi saturi 6,2 g;
carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g;
proteine 28 g;
sale 4,7 g.
Allergeni
Nella formulazione del prodotto non vengono aggiunte le sostanze allergeniche di cui all’Allegato II del Regolamento (UE) 1169/2011, né intenzionalmente, né tramite cross contamination.
Senza glutine. Prodotto presente nel Prontuario AIC degli Alimenti redatto dalla Associazione Italiana Celiachia e sul sito www.celiachia.it. Non contiene OGM ai sensi dei Regolamenti CE 1829/03 e 1830/03.
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