Ingredienti
8 fichi maturi, ma consistenti
100 g di formaggio salato di Enemonzo
16 fettine di speck Nonno Bepi
Tagliare in 4 spicchi ogni fico, caramellizzarlo in padella antiaderente caldissima. Adagiare sopra il cuore di ogni spicchio una puntina di formaggio salato, quindi avvolgerlo con la fettina di speck e servire.
Vino consigliato: Cabernet Franc DOC Friuli Colli Orientali
Prosciuttificio Wolf Sauris S.p.A.
Sauris di Sotto, 88 – 33020 Sauris (Ud) Italy
Tel. +39 0433 86054
Fax +39 0433 86149
info@wolfsauris.it
R.E.A. Ud 154871
P.I.- C. F.- Reg. Imprese 00671670305
Capitale Sociale: € 2.500.000,00
Tel. +39 0433 86054
MAPPA DEL SITO
SEGUICI SUI SOCIAL
2020® Prosciuttificio Wolf S.p.A – Tutti i diritti riservati. – Privacy policy – Cookie policy – Credits
Gnocchi di pane allo speck 
